韓国で和菓子作り
小豆は普通に韓国でも手に入るので
おはぎは作ったりしていたのだけど
今日は最後まで煮詰めず、
ぜんざいに♪
あずきは…日本と値段変わらなかったです。
普通にうちの横のスーパーに売っていました！
思い立ってから、２時間ぐらいかかったかな…
もう少しかかったかな。
でも、お昼頃から作り始めたら
おやつの時間には、おいしいぜんざいが完成します。
こたつでぜんざい…
至福の時♡
＠世知辛い韓国にて…
他の和菓子にも挑戦したい
韓国人もあんこが大好きなので、一応あずきは普通にスーパーで手に入るし、もちろんもち米もあるし…ただ、葛餅のくずとか、わらび餅のわらび餅粉などはないです。
あとは、季節ものの桜餅の桜の葉塩漬けとか、柏餅の柏なども手に入らないですが、
季節ものの和菓子に必要な材料は日本に帰ったときに買えば、以外と韓国でも和菓子ライフ楽しめるかもしれないです^^
私も一人暮らしじゃなかったら、もう少し頻繁に作りたいのですが、、、
いつも”ぼっち”だから、たくさんできちゃっても困っちゃって。。。
早く、ぼっち卒業したいです。
日米韓行ったりきたりしながら会社員しています。