ピラニアは食べられる!海の幸にアマゾンの幸…肉だけじゃない、ブラジル料理の色々
肉ばっかりの生活が続くブラジルですが、北ブラジルのシーフード料理もなかなかに美味しいので、私に決定権があるときは、シーフードをリクエストしています。 全世界での(日本以外で)日本人人口No.1を誇るサンパウロ市なので、日…
肉ばっかりの生活が続くブラジルですが、北ブラジルのシーフード料理もなかなかに美味しいので、私に決定権があるときは、シーフードをリクエストしています。 全世界での(日本以外で)日本人人口No.1を誇るサンパウロ市なので、日…
サンパウロにはいろいろな人種の方が住んでいるおかげで、市内のレストランもアジア系から中東系、ヨーロッパ系まで…実に多様です。 この日は自然派オーガニックのフュージョンレストランに連れて行ってもらいました。 治安の関係で、…
オスカーフレイレといえば、サンパウロのカロスキル(ソウル)…又は、サンパウロの表参道といわれていますが、そんな場所柄おしゃれな人がたくさん集まるところで、イタリアンランチを食べに行ってきました。 これまた本当にオシャレな…
ブラジルに出張で来ると、週末必ず行くところがあります。 毎日コンピューターに向かっているので、肩がどうしても凝ってしまったり、首が痛くなったりするので、せっかくの出張中は毎週のようにマッサージに行くようにしています。 そ…
先日、オーガニックが大好きな同僚と、おしゃれなパウリスタ(サンパウロ人)が集まるおしゃれな場所にいってきました。 サンパウロには何もない何もないといわれていますが、いろいろな人種が同じところに暮らしているためか、いろいろ…
シュハスコとはブラジリアンバーベキューのことで、串刺しにした大きな肉の塊をじっくり焼いたもので、シュハスカリアとは、それを串刺しのままお客さんのところまでもっていき、薄くテーブルでスライスしてもらう…という豪快なレストラ…
日米韓行ったりきたりしながら会社員しています。