【韓国】ソウルのど真ん中、日本風の火鉢で焼き肉「ひばち」@蚕室
韓国で働いていると、焼き肉に行く機会がとても多いので、なかなか個人でも焼き肉を食べに行こうなんてことにはなりにくいのですが、先日は珍しく焼き肉を食べに行くことになりました。 場所は石村湖水(ソクチョンホス)の近くです。 …
韓国で働いていると、焼き肉に行く機会がとても多いので、なかなか個人でも焼き肉を食べに行こうなんてことにはなりにくいのですが、先日は珍しく焼き肉を食べに行くことになりました。 場所は石村湖水(ソクチョンホス)の近くです。 …
先日、普段はあまり行かないようなエリアに行ってきたのですが、そこで紹介してもらったスンデ屋んが、大盛況のお店で地元の方にもとても人気だとのことだったので、早速行ってみました。 スンデは、先日の記事にも書いたように最近少し…
先日「兼業主婦上司の家にお呼ばれしてタットリタンを一緒に作った!」という記事を書いたのですが、その上司のおうちでいただいた부각(ブガッ)というおかずが、ふつうは面倒くさくてなかなか手作り부각にお目にかかれないと聞いて、記…
スンデとは、韓国風のソーセージのことで、豚や牛の腸に具材を詰めたものです。 そしてスンデグクとは、その韓国風ソーセージをスープで煮込んだものです。 外国人の間では、結構好き嫌いが分かれるのですが、私も今までずっと食わず嫌…
週末、仕事のない日はほぼ引きこもりで、遠出もせず、出歩くとしても近所のカフェまで…という生活をずっと続けている私ですが、先日ついに会社の上司にそんな生活がバレ、20代が引きこもりとは…そんなことではいけない、うちに遊びに…
明洞と言えばストリートフードですが、最近はいろいろと発達しているようで、しばらくぶりに明洞に行ってみると、私の知らないストリートフードの屋台がたくさん出店していました。 今回見つけたコロッケ屋さんは、ちゃんと店舗を構えて…
日米韓行ったりきたりしながら会社員しています。