こんにちは、いつもブログに来ていただきありがとうございます。 今日もせっせと自炊生活中のOLです。 この日は日曜日。 日曜日の夜はやっぱりいつもの通り、残り物をかき集めて晩酌のお供を作ります。 今日の晩酌のお供 大根使い…

韓国も暑い日が続きますが、今日も私の冷蔵庫で眠ってるなかなか減らない焼酎のお供を作ります。 自分の記録用＋たまにこのサイトを覗いてくれているリアルなお友達の方向けの内容ですが、 韓国で頑張って生活していらっしゃる駐在員の…

韓国も暑い日が続きます。 前回、「韓国料理は辛いだけじゃない！冷製豆乳スープ麺簡単ちょい足しレシピ」にて 夏にぴったりな”辛くない”韓国料理のネンコングクスを紹介しましたが 今回も夏にぴったりな&…

仕事終わり、今日も冷蔵庫の中の残り物でせっせと晩酌のお供作りです！ 見つけた材料は、 大根 玉ねぎ 卵 エゴマの葉 なんだか一体感のない材料が残っていますが、とりあえず和え物でも作ってみます。 今日の晩酌メニュー &nb…

今日の残り食材は 鮭の切り身 ぬか漬けにされたきゅうり トマト 玉ねぎ ナス エゴマの葉 大根 冷凍ブロッコリー 牛乳があったから、ブロッコリーと鮭と玉ねぎでクリームパスタを作るとして…半分ぬか漬けにして、中途半端に残っ…

韓国で自炊生活はやっぱり日本からの素材が不可欠… 最近韓国もすごく暑くなってきたので、夏の涼しげランチ〜   冷麦ランチ〜 日本から持ってきた素材 冷麦 ひじき 食べるラー油 梅干し 韓国で買った素材 きゅうり トマト …