韓食体験館…ソウルで本格韓国料理作り体験、レシピ習ってお家でも再現!
世界では豆腐やら寿司やら…ヘルシーだ!というイメージとともに、日本食がブームになって久しいですが、韓国料理も負けてはいません。 韓国料理もカラフルな見た目と、肉だけでなく野菜もたくさん摂れるような食べ物ばかりで、最近は世…
韓国での自炊記録や韓国料理を作った記録などについて書いています。
完全なる自己満足な自宅飯・宅飲み(晩酌)記です。
世界では豆腐やら寿司やら…ヘルシーだ!というイメージとともに、日本食がブームになって久しいですが、韓国料理も負けてはいません。 韓国料理もカラフルな見た目と、肉だけでなく野菜もたくさん摂れるような食べ物ばかりで、最近は世…
先日「兼業主婦上司の家にお呼ばれしてタットリタンを一緒に作った!」という記事を書いたのですが、その上司のおうちでいただいた부각(ブガッ)というおかずが、ふつうは面倒くさくてなかなか手作り부각にお目にかかれないと聞いて、記…
週末、仕事のない日はほぼ引きこもりで、遠出もせず、出歩くとしても近所のカフェまで…という生活をずっと続けている私ですが、先日ついに会社の上司にそんな生活がバレ、20代が引きこもりとは…そんなことではいけない、うちに遊びに…
いつもブログに来ていただいて、ありがとうございます。 最近自炊サボっていて、全然自炊生活できていないのですが、今日も手抜きな夕飯のお話です。 この日は、たまたま高速バスターミナルの新世界デパートに用事があったので、帰りに…
先日、ついつい宅配サービスで頼みすぎたアヒル肉(オリ)のリメイク料理として、何にしようか考えていたのですが、なかなか食欲もなかったので、アヒル肉消費メニュー第一弾としてお粥を作ることにしました。 最近ソウルはグッと冷え込…
いつもありがとうございます。 今日も自炊生活です。 今日は先日買いすぎてしまった、長ネギ+大根+牛乳+卵の消費レシピを考えようと思ったのですが、なんせ、変な組み合わせであまりいい案が浮かばず、「今日の晩酌のお供は何にしよ…
日米韓行ったりきたりしながら会社員しています。