今日の残り食材は 鮭の切り身 ぬか漬けにされたきゅうり トマト 玉ねぎ ナス エゴマの葉 大根 冷凍ブロッコリー 牛乳があったから、ブロッコリーと鮭と玉ねぎでクリームパスタを作るとして…半分ぬか漬けにして、中途半端に残っ…

ぬか漬けを始めてから１ヶ月ほど経ったけど、今回１週間ほど出張で家を空けることになり、ちょっと困っていました。   どうしたものか…と思い、インターネットでリサーチをしてみたら、ぬか床も冬眠させたらお世話できなくても大丈夫…

今日もせっせとネギを食べてMERS予防。 （…に、なるかどうかはわからないけど…とりあえず免疫力アップしそうだから、たくさんネギを食べる。。。） なんでも、釜山でも発症者がでたとか…昨日のNaverニュースに書いてありま…

今日も韓国でせっせと自炊。 この日のメニューは… ☆梅しそひじきそうめん ☆食べるラー油がけ、ピリ辛焼きなす ☆青ぶどう ☆冷やしトマト 調味料は日本から… この中で韓国で買ったものと言ったら、野菜類…だけ。前の自炊関連…

韓国でも調味料を揃えさえすれば 普通に自炊が楽しめます。   調味料… これ、韓国弱いところだと、私は勝手に思ってるのですが、韓国料理の味付けはとても通り一遍で、良く言えばシンプル。 悪く言えば、どれも一緒！な印象です。…

この日もせっせと韓国で自炊生活（一人暮らし）です。 節約するには自炊が一番と言いますが、韓国の会社ではご飯が出るところもあるので、週末以外はほとんど家でご飯を食べない生活をしている人も多々いらっしゃると思います。 そんな…