こんにちは、いつもブログに来ていただきありがとうございます。 今日もせっせと自炊生活中のOLです。 この日は日曜日。 日曜日の夜はやっぱりいつもの通り、残り物をかき集めて晩酌のお供を作ります。 今日の晩酌のお供 大根使い…

韓国も暑い日が続きますが、今日も私の冷蔵庫で眠ってるなかなか減らない焼酎のお供を作ります。 自分の記録用＋たまにこのサイトを覗いてくれているリアルなお友達の方向けの内容ですが、 韓国で頑張って生活していらっしゃる駐在員の…

私は一人旅や一人観光が好きなのですが、韓国・ソウルに１人で旅行などにきたとき観光中に一番困るのは食事。 一人で食事をする文化のない韓国で、１人ランチや１人ディナーがガッツリできるところを見つけるのは至難の技ですよね。 で…

韓国も暑い日が続きます。 前回、「韓国料理は辛いだけじゃない！冷製豆乳スープ麺簡単ちょい足しレシピ」にて 夏にぴったりな”辛くない”韓国料理のネンコングクスを紹介しましたが 今回も夏にぴったりな&…

韓国の今年の夏はなぜかすごく暑い気がします。 というか湿度がいつもより高い気がして、韓国の夏はもう少しカラッと…乾燥していたイメージだったのですが なんだかジメジメしていて日本の夏に似ています。 今日は、そんな暑い日にも…

今日の残り食材は 鮭の切り身 ぬか漬けにされたきゅうり トマト 玉ねぎ ナス エゴマの葉 大根 冷凍ブロッコリー 牛乳があったから、ブロッコリーと鮭と玉ねぎでクリームパスタを作るとして…半分ぬか漬けにして、中途半端に残っ…