前回のエントリ、ぬか漬けを始める＠韓国でも書いたのですが、いよいよ本格的に海外でお漬物を始めました！
ぬか床、これから大事にお世話していきます！
夏も近づいてきて、だんだんとスーパーに並ぶお野菜が色とりどり、とてもワクワクする季節になりました〜♪
韓国は何気に物価が高いので、私みたいに週末くらいしか自炊しないと、なかなか高くついてしまうのですが
それでも、お野菜が豊富に安く手に入る季節になってきてとても嬉しいです！
そして、今日のお買い物…
☆パプリカ…１０００ウォン
☆ブロッコリー…１５００ウォン
☆ジャガイモ…１１００ウォン
☆トマト…１２００ウォン
☆人参…１０００ウォン
☆玉ねぎ…８００ウォン
☆なす…１３００ウォン
☆にんにく…１０００ウォン
あ！初自家製ぬか漬け、できました〜
記念すべき１つ目のお漬物は、大根^^
安かったからっていう理由だったけど、ハリハリと美味しい！
調子に乗ってきゅうりもやってみたんだけど、韓国のきゅうりはとても皮が分厚いのかな…あまり、１日じゃ良く漬かってなかったようです。
きゅうりは冷蔵庫で２日ぐらいかな。
それでも、やっぱり自分で作って美味しい^^
特性ヨーグルト梅酒カクテルと一緒に…！
ぬか漬け＠韓国、今後も挑戦していきます〜
日米韓行ったりきたりしながら会社員しています。